今日はおせち料理に挑戦しました。
さけの昆布巻きに伊達巻です。伊達巻はストーブの上でことことと2間煮込んで出来上がり。
伊達巻は、今年新しくしたオーブンレンジだったため(?)真ん中が薄くなってしまい、出来栄えは・・・ちょっと残念。
焼き豚と黒豆も昨日出来上がって、冷蔵庫に!
明日は、なますと炒りどりの煮物です。
子供たちにお母さんの味を残したくて頑張っています。
2009年12月30日水曜日
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四人峠(しびととうげ)は、別名死人峠と世にも恐ろしげな名前がついています。この峠は、自宅から私の仕事場である生坂村に通じる峠です。私はここを毎日越えて職場へ通って4年が過ぎます。 夜8時過ぎと雪の日は、通りません。 このブログを初めて5年・・今私は新たな職場へ 峠は越えなくて済むけれど、人生の坂道を越えています
すっ、すごいおいしそう!!^Q^
返信削除前々から思っていましたが、小澤さんの子供に生まれたかったです(*^。^*)ゞ(年がずい分違いますが)
…あとおせち料理って、全て31日に作らなきゃいけないと思ってました;結構もちがいいものなんですね。勉強になりました。私も頑張ります。
良いお年を☆